12楼. 具有补肺健脾,理气和血的功效,适用于脾胃虚弱,阴虚咳嗽,食欲不振,消化不良,便秘等病症。 2.玫瑰豆腐 鲜玫瑰花1朵.豆腐2块.鸡蛋1枚.面粉、白糖、淀粉、青丝各适量。玫瑰花摘洗干净,切成丝,放在盘内;豆腐切成小块;鸡蛋打人碗内,加上湿淀粉、面粉,搅成鸡蛋糊;炒勺洗净,把豆腐块沾上干淀粉,再挂上蛋糊,下油锅炸至金黄色,捞出,沥去油;炒勺内放少许清水,下人白糖搅炒,使其溶化起大泡,放人炸好的豆腐块翻炒几下,放人鲜玫瑰丝及青丝,见糖发白时盛人盘内,再撒上白糖即成。此菜具有益气和胃,和血散瘀的功效,适用于肝胃气痛,腹胀,消渴,乳痈,肿毒等病症。 3.冰糖玫瑰 玫瑰花50克,冰糖适量。玫瑰花洗净晾干,放人碗内,加人冰糖和适量的水,放人笼内,用碟子盖好碗蒸15分钟,出笼即成。本食品甘甜清香,具有理气解郁,和血散瘀的功效,适用于肝胃气痛,吐血,月经不调,痢疾,肿毒等病症。 4.玫瑰香蕉 鲜玫瑰花1朵,香蕉500克,鸡蛋1枚,面粉、白糖、芝麻、淀粉各适量。香蕉去皮切成块;鲜玫瑰花摘洗净,控干水,切成粗丝;鸡蛋打人碗内,加面粉、湿淀粉拌匀调成糊;芝麻淘洗干净炒熟;炒锅置火上,注人生油,烧五成热,将香蕉块粘一层面糊,逐块人油钢,炸呈金黄色时捞出,控净油;锅内留底油少许,放人白糖,待糖炒至黄色时下入炸好的香蕉块,翻炒几下,使白糖全部裹在香蕉上面;在白糖香蕉上撒上熟芝麻仁,颠翻几下,盛人抹好油的平盘内;菜上撒鲜玫瑰花后即可。本食品具有健脾胃,通肠道的功效,适用于肝胃气痛,烦渴,痔血,肿毒,便结等病症。 【注意事顶】玫瑰花性温,内热炽盛者慎食。 【文献选录】 《食物本草》:“主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气。” 《药性考》:“行血破积,损伤瘀痛。” 《本草拾遗》:“和血行血,理气,治风痹,噤口痢,乳痈,肿毒初起,肝胃气痛。” 《本草再新》:“舒肝胆之郁气,健脾降火,治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血。” 【文化欣赏】 唐·唐彦谦。《玫瑰》:“麝姓腾清燎,鲛纱覆绿蒙。宫妆临晓日,锦段落东风。无力春烟里,多愁暮雨中,不知何事意,深浅两般红。” 宋·杨万里。《红玫瑰》:‘叫关月季姓名同,不与蔷薇谱谍通。接叶连枝千万绿,一花两色浅深红。风流各自燕支格,雨露何私造化功。别有国香收不得,诗人熏人水沉中。” 清·秋谨。《玫瑰》:“闻道江南种玉堂,折来和露斗新妆。却疑桃李夸三色,得占春光第一香。”
水纯可儿 2007-7-29 回复 15楼. ☆═════════♡华丽分割线♡═════════☆ 欢迎去水纯可儿吧!大家可以任意留言...发帖子,开店,写文哦! 只要按格式就好拉. http://post.baidu.com/f?kw=%CB%AE%B4%BF%BF%C9%B6%F9&frs=yqtb ﹏☆by★可儿 ☆═════════♥水纯可儿吧♥═════════☆
水纯可儿 2007-8-3 回复 16楼. ☆═════════♡华丽分割线♡═════════☆ 欢迎去水纯可儿吧!大家可以任意留言...发帖子,开店,写文哦! 只要按格式就好拉. http://post.baidu.com/f?kw=%CB%AE%B4%BF%BF%C9%B6%F9&frs=yqtb ﹏☆by★可儿 ☆═════════♥水纯可儿吧♥═════════☆
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水纯可儿 2007-8-3 回复 22楼. 咱谢谢斐斐拉!☆═════════♡华丽分割线♡═════════☆ 欢迎去水纯可儿吧!大家可以任意留言...发帖子,开店,写文哦! 只要按格式就好拉. http://post.baidu.com/f?kw=%CB%AE%B4%BF%BF%C9%B6%F9&frs=yqtb ﹏☆by★可儿 ☆═════════♥水纯可儿吧♥═════════☆
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