13楼. 外饔
官名。《周礼》天官之属。掌对天地山川社稷等外祭祀用牲时的切割烹调,并负责致宴飨宾客的食物。《周礼·天官》: “外饔,中士四人,下士八人,府二人,史四人,胥十人,徒百人”,“掌外祭祀之割烹,共其脯脩。刑,陈其鼎俎实之牲体鱼腊。凡宾客之飨,饔飨食之事,亦如之。邦飨耆老孤子,则掌其割烹之事。飨士庶子,亦如之。师役,则掌共其献赐脯肉之事。凡小丧纪,陈其鼎俎而实之”。
官名。周设此官,掌外祭祀之割亨及宾客飨食等事。《周礼·天官·外饔》:“外饔掌外祭祀之割亨;共其脯脩、刑膴,陈其鼎俎,实之牲体鱼腊。凡宾客之飧饔飨食之事,亦如之。邦飨耆老孤子,则掌其割亨之事,飨士庶子,亦如之。师役,则掌共其献赐脯肉之事。凡小丧纪,陈其鼎俎而实之。”
閑庭信步🌹 2020-8-17 回复 14楼. 亨人:亨人
官名。《周礼》天官之属。一说为周朝置。掌亨煮肉类食物。《周礼·天官》: “亨人下士四人,府一人,史二人,胥五人,徒五十人”,“掌共鼎镬,以给水火之齐,职外内饔之爨亨煮,辨膳羞之物。祭祀,共大羹、铏羹。宾客,亦如之”。
官名。周设此官,掌鼎镬烹煮之事。见《周礼·天官·亨人》。亨通“烹”。
閑庭信步🌹 2020-8-19 回复 15楼. 甸师
官名。《周礼》天官之属。一说为周朝置。掌藉田及供野味。《周礼·天官》:“甸师,下士二人,府一人,史二人,胥三十人,徒三百人”,“掌帅其属而耕耨王藉,以时入之。以共粢盛。祭祀,共萧茅,共野果蓏之荐。丧事,代王受眚灾。王之同姓有罪,则死刑焉。帅其徒以薪蒸,役外、内饔之事”。
官名。周朝设此官,掌管公田的耕地等事。《周礼·天官·甸师》:“甸师,掌帅其属而耕耨王籍,以时入之,以共粢盛。”
閑庭信步🌹 2020-8-19 回复 16楼. 兽人
官名。春秋置。掌田猎,捕捉野兽。《左传·宣公十二年》: “楚潘党逐之,及荧泽,见六麇,射一麇以顾献,曰: ‘子有军事,兽人无乃不给于鲜? 敢献于从者。’《周礼·天官》有“兽人”,一说为周朝置。《周礼·天官》: “兽人,中士四人,下士八人,府二人,史四人,胥四人,徒四十人”,“掌罟田兽,辨其名物,冬献狼,夏献麋,春秋献兽物; 时田,则守罟; 及弊田,令禽注于虞中; 凡祭祀、丧祀、宾客,共其死兽生兽;凡兽人于腊人,皮毛筋角入于玉府; 凡田兽者,掌其政令”。
官名。周设此官,掌网兽、供兽及田猎政令等。见《周礼·天官·兽人》。
閑庭信步🌹 2020-8-19 回复 17楼. 渔人
官名。春秋战国置。掌捕鱼。《淮南子·时顺训》高诱注: “渔人,掌渔官。”
閑庭信步🌹 2020-8-19 回复 18楼. 鳖人
官名。周朝设此官,负责捉取和供献鱼鳖等物。见《周礼·天官·鳖人》。
閑庭信步🌹 2020-8-19 回复 19楼. 腊人
官名。《周礼》天官之属。一说为周朝置。掌腌制干肉,《周礼·天官》: “腊人,下士四人,府二人, 史二人, 徒二十人”, “掌干肉, 凡田兽之脯腊胖之事。 凡祭祀, 共豆脯, 荐脯胖凡腊物。 宾客、丧纪,共脯腊凡干肉之事”。
官名。周设此官,掌管干肉。《周礼·天官·腊人》:“腊人,掌干肉。凡田兽之脯腊膴胖之事,凡祭祀,共豆脯、荐脯、膴胖,凡腊物。宾客、丧纪,共其脯腊,凡干肉之事。”
閑庭信步🌹 2020-8-19 回复 20楼. 医师
官名。①周朝医官之长。《周礼·天官·序官》有医师,上士二人,下士四人。郑玄注: “医师,众医之长。”掌医疗政令,组织疾病防治。② 一般医官。北齐尚书、门下、中书等省皆置,从九品。隋、唐太常寺太医署亦置,隋二百人,唐二十人,为流外之职。宋朝徽宗崇宁二年(1103),改御药院为尚药局,以医官使上名有功效者为医师,钦宗靖康元年(1126)罢。
医官名。周置,掌医之政令等。《周礼·天官·医师》:“医师,掌医之政令,聚毒药以共医事。”唐代太医署所属有医师,掌疗病。见《新唐书·百官三·太医署》。
閑庭信步🌹 2020-8-19 回复 21楼. 食医
官名。① 《周礼》天官之属。一说为周朝置。掌君王钦食之医官。中士爵。《周礼·天官 ·序官》“食医”郑玄注:“食有和齐药之类。”贾公彦疏: “案其职云春多酸夏多苦之等,皆须齐和与药故同。郑云 ‘食有和齐药之类’,故在医官之内。”《食医》:“掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐。”贾公彦疏:“掌和王之六食以下者,此等并是膳夫所掌,此食医调和而已。”②隋唐尚食局属官。隋文帝时隶门下省,炀帝时隶殿内省,置四人。唐隶殿中省,置八人,正九品下。掌率主食王膳。
官名。周置。掌调宫廷饮食。《周礼·天官·食医》:“食医掌和王之六食、六饮、六膳、曰羞、百酱、八珍之齐。”
閑庭信步🌹 2020-8-19 回复 22楼. 疾医
官名。《周礼》天官之属。一说为周朝置。掌治疗百姓疾病。《周礼·天官》:“疾医,中士八人”,“掌养万民之疾病”,“以五味五谷五药养其病,以五气五声五色眡其死生”,“凡民之有疾病者,分而治之”。
官名。周设此官,掌治万民之病。见《周礼·天官·疾医》。
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