应使用蒸发皿。蒸发皿一般是指具有热容量的容器，它一般具有较长的腿，方便悬挂在烧杯或烧瓶内，蒸发皿口小而无螺纹，以便盖上密封盖，以防止烧剂的外溢，而且能有效防止室温空气中的水蒸气进入密封盖中，避免蒸发液的失失，加快烧制过程。用蒸发皿灼烧固体能够保证样品在被完全焚烧之前不会被简单的空气所污染，从而确保被准确测定。而坩埚是用来装液体的容器，不适合灼烧固体，而且不能有效保证样品的准确性。