去外面点红烧牛肉肯定是饭店提前先处理过一道的啊,新鲜牛肉只能炒菜,要红烧你起码得等大半个小时,而且还是高压锅压出来的口感怎么可能会好…
aGuar_ra 4-26 10:40 回复回复
aGuar_ra :有幸在深圳南山的咖啡店做过几天 里面全是料理包 偏偏中午还特别多人来吃 一份卖你三四十 还是六七年前的时候
saber阿哥 4-26 11:59 回复提前处理不代表是预制菜 很多菜品都需要提前处理 你去饭店买藕盒茄盒之类的难道也要现场切炸?有的地方回锅肉也是提前处理过但是人家是整块肉。包括红烧肉牛腩,这种。预制菜跟提前处理是俩码事!
4-26 12:55 回复