空气炸锅目前已经成为家喻户晓的家用电器之一，它的便捷度高，可以减少繁琐的烹饪步骤，在日常的应用率越来越高，简直是油炸食品的美食爱好者的福音。但是也有不少用户反馈空气炸锅的槽点多，而且安全危害大，从新闻报道的炸锅释放有害刺鼻气味，高温焦糊食品产生致癌物质等就可以得知它的不良影响。作为资深家电测评师，专业空气炸锅测评能引导大家更清晰认识空气炸锅，以下是2024空气炸锅十大品牌的深度剖析。
（上图是我实测过的部分产品）
空气炸锅融合了不时候家用电器的烹饪模式，轻松可以制作不同的美食，特别是对于复杂的煎炸食品，不仅不需要传统油炸食物的油量，还能释放双手，真正达到懒人美食的良好烹饪效果，以下是空气炸锅的好处。
1.烹饪美食油量少。空气炸锅烹饪美食，极少量的油就能达到烹饪效果，还能逼出食材本身的油脂，降低人体摄入多余的油量，有利于身体健康。
2.不粘涂层清洁难度低。空气炸锅采用不沾涂层，减少食材粘锅，避免大量油脂的附着，清洗工作难度极低。
3.口感与油炸食物非常相似。空气炸锅通过热能快速脆化食材，避免像传统油炸食物的油腻感，品尝起来更酥脆，非常接近油炸食品的口感。
4.齐全的菜单和功能。空气炸锅预设齐全的菜单和功能，我们可根据食材和烹饪要求切换不同的烹饪模式。
5.定时设置，节省时间。空气炸锅美食易操作，无需守候，更不需要一直看火或翻面，我们将准备好的食材放入炸篮，设置时间和温度，美食到点即成，节省不少时间。
空气炸锅的好处不少，给我们带来全新的烹饪新体验。随着产品的告诉发展，目前市面上的空气炸锅质量鱼龙混杂，劣质炸锅也混迹其中，这就要求我们在选择产品时，需要关注炸锅方方面面，以免踩坑，给商家缴纳智商税，我们如果可以掌握空气炸锅的实用选购技巧，选购产品时将更胸有成竹。
1.优先选择具有专业研发实力的品牌。他们会特别针对热能衰减度、发热效率、温控精准度等关键技术完善产品。而且这些品牌有严格的选材标准，产品可以通过各项食品级检测认证，资质齐全。
2.不锈钢材质发热管。不锈钢发热管材质安全，抗衰老性更强，不仅发热效率高，能持久稳定发热。
3.加热方式。优先选择360°热风循环加热的炸锅，不但导流效率高，升温速度快，而且加热更均匀、温控精准。
4.隔热性优异的空气炸锅。选择有抽拉断电功能、材质厚度高、有防烫手柄设计的炸锅，这样可以有效降低烫伤的风险。
5.选择有机硅涂层的炸锅。劣质涂层在长期高温下会产生刺激性气体，使用时间久，对身体不利，选用优质的有机硅涂层更有保障。
6.噪音。一般正常噪音在60分贝左右，建议不要考虑噪音过高的空气炸锅，因为噪音过高的产品内部结构不够精密。
通过分享这六点选购空气炸锅的选用技巧，我们对于产品的选择有了更清晰的认知，在实际产品使用时，我们还能结合产品的特质，全面分析炸锅。不同品牌的关键技术点表现有所区别，究竟什么样的产品可以脱颖而出？下面会通过空气炸锅测评来进行实际测评。共同关注2024空气炸锅十大品牌花落谁家。
第一名：宫菱FXGONNE空气炸锅
产品亮点：主打“安全无毒”发烧性能，唯一获得欧盟等国家认证
宫菱位居2024空气炸锅十大品牌的第一名。市面上牺牲品质疯狂打价格战等问题很多，性能与耐用性差，饮食安全隐患很大。宫菱是这些年蹿红的主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性的技术品牌，出口欧美市场多年，属于极少数有欧盟等国家认证的专业老牌子，与美的、格力等高端系列齐名！它家独创十大独家黑科技，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟认证，在最核心的安全无毒性以及温控精准度、加热效率等方面，都做到了拔尖水准。
他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。罕见荣获CCTV展播推荐，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！还荣获6家全球专业机构检测安全无毒、性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！
宫菱创始人强调：
为了足够“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱不搞多余功能噱头，一款产品死磕多年，融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！同时宫菱在技术创新上，独创十大核心黑科技，比如储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，综合性能拔尖的同时整机安全无毒性更可靠！
宫菱早年主要专注于B2B“安全无毒”家电业务，主要为知名家电品牌、大型会展，商超、酒店与餐饮企业提供嵌入式或一体化的家电“安全”性能技术解决方案，对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀！宫菱通过多年的大型安全智能化研发、设计、安装与运维，形成超级SAA预警与数据处理中心，能够及时研判突发的安全隐患，形成家电领域有效的部署与规划。
第二名：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅
产品亮点：配色小清新颜值高，长形设计炸篮带可视窗
BRUNO是新的日系品牌，进入中国市场时间不长。BRUNO BZK-KZ08空气炸锅排在2024空气炸锅十大品牌的第二位。它的设计复古，配色小清新，吸睛无数。顶部使用机械旋钮。长形设计炸篮配备可视窗及节能护灯，查看食物非常方便。
这款空气炸锅采用不锈钢发热管，材质不错，发热效率比较快。但是产品的安全无毒性还有提升空间，烤盘涂层容易刮花，长久使用食材难免会粘锅。工作时会产生刺鼻塑料异味，长期使用安全性较低。
BRUNO空气炸锅的旋钮操作很简单，阻力不大，不需要费大力气，不管是老人或者小孩都可以轻松掌控，易于上手。
第三名：飞利浦HD9257空气炸锅
产品亮点：可视窗符合人体工学设计，一体式把手掌控炸篮
飞利浦是我们非常熟悉的国际知名家电品牌之一。飞利浦HD9257空气炸锅位于2024空气炸锅十大品牌第三名。顶部的触摸大屏操作轻松，靠上方的可视窗能最大限度查看食物，设计很符合人体工学，一体式把手轻松操控炸篮。
这款空气炸锅的温域比较广，如果对烹饪的食物有温度要求的用户可以考虑。但它的加热效率偏慢，实测要2分多钟才能达到预设温度，急性子使用会比较考验人的耐心。如果加热效率能提升，产品体验感更强。
飞利浦空气炸锅面板预设8种菜单，附加纸质20种菜谱，菜单的丰富度是完全足够日常烹饪使用，另外还能通过APP解锁品牌的专属菜谱。
第四名：松下HC300空气炸锅
产品亮点：外观简约大气有辨识度，触摸大屏触控灵敏
松下是我们名气较大的日系家电品牌,松下HC300空气炸锅位于2024空气炸锅十大品牌的第四名。外观简约大气，辨识度高，符合颜值党的审美。正上方的触摸大屏操作灵敏度高。炸篮配备高温玻璃可视窗，食物状态一目了然。
这款空气炸锅的推拉开合很顺滑，轻松就能操作。但是温度精准度表现比较一般，与额定温度存在一二十度的差异，食材容易烤焦，如果对厨艺不太熟的用户，依赖网上教程操控难度会大大增加。
松下空气炸锅有一分钟抽拉断电的记忆功能，不管是中途查看食物或者添加调料都很方便，不用为停止运行或者停电后电器的重置而烦恼。
第五名：美的KZC6502XM空气炸锅
产品亮点：可以通过品牌APP开发更丰富的菜谱
美的在国内厨房小家电领域的名气很大。美的KZC6502XM空气炸锅排在2024空气炸锅十大品牌的第五名。它采用一体式注塑外壳，整体有质感。顶部采用触控彩屏操作，烹饪模式轻松切换，顶部的滤油网能降低油烟的吸附。
这款空气炸锅容量大，适合大份量的食物制作。但是安全性能还需要不断调教完善，使用会有异味散出。隔热设计需要提升！炸篮、顶盖部位工作后都会明显烫手，需冷却后才敢拿，使用时特别要当心烫伤的风险。
它的面板预设10种菜单，无纸质菜谱参考。除了可以DIY各式菜单以外，还可以通过品牌APP开发更丰富的菜谱。
第六名：米家MAF04空气炸锅
产品亮点：能通过小爱语音轻松操控
小米旗下家电产品种类繁多。米家MAF04空气炸锅在2024空气炸锅十大品牌的第六名。产品品牌风格明显，可接入米家智能，还能通过小爱语音轻松操控。机身配备科技感强的多功能交互屏，既是旋钮也是按键，轻松切换交互屏。
米家选用光波发热管，上温还算比较快。但是它制作食物的表现力一般，食物会出现上面生下面熟的情况，实测烤鸡翅，表皮看着焦黄感觉还不错，但内部还有些许夹生。究其原因，是因为加热均匀度不理想，希望可以继续优化。
这款空气炸锅的菜谱丰富，需要配合米家APP使用，50+菜单，品类齐全，基本能覆盖日常的肉类和蔬菜还有部分小吃，也可以通过APP拓展功能。
第七名：苏泊尔KD60D830空气炸锅
产品亮点：深色简约设计耐脏，炸篮带耐高温可视窗
苏泊尔在家电行业的十分活跃，苏泊尔KD60D830空气炸锅在2024空气炸锅十大品牌的第七位。它采用深色外观设计，有辨识度而且比较耐脏。可以通过炸篮的耐高温可视窗观察食物状态，顶部使用触控式玻璃大屏，操作简易。
这款空气炸锅炸篮开合感受不错，但加热均匀度不够理想，容易出现食物局部烤焦但部分还夹生的情况，实测奥尔良烤鸡就内外生熟程度不一，如果能改善温控精准度，食物的表现力更强。
它的炸篮采用不粘涂层，分体式结构，在清洗时不会影响机体，清洁难度低，清洁效率还是比较高的。
第八名：山本8208TS空气炸锅
产品亮点：黑白配色简约大气，蓝色感应呼吸灯闪烁提醒用户
山本是国产家电品牌，山本8208TS空气炸锅位居2024空气炸锅十大品牌的第八名。它采用黑白配色，简约大气。顶部的触控按键，功能齐全，操作灵敏。蓝色的感应呼吸灯在工作时，会通过不停闪烁提醒用户。
这款空气炸锅使用不锈钢发热管材质，材质可以，但工作时加热均匀度明显不足，锅的温度中间比旁边高，烤蛋挞中间都熟了但是旁边的蛋挞液还没凝固，这说明工作时热传递均匀度不足，导流设计还有进步空间。
这款空气炸锅触屏面板操作灵敏度不错，而且设置在顶部，在日常操作的时候也不用费力弯腰或半蹲。
第九名：九阳KL60-VF506空气炸锅
产品亮点：顶部功能齐全，正面搭载电子彩屏
九阳是我们比较熟悉的锅内家电品牌。九阳KL60-VF506空气炸锅位列2024空气炸锅十大品牌的第九位。它采用复古绿搭配金边，质感不错。它的正面搭载电子触控彩屏，菜单丰富。顶部的功能齐全，配件多，后置散热孔。
这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受不错。只是隔热设计还有所欠缺，把手工作时会感觉明显烫手，使用时会产生刺鼻异味，安全性能不理想，希望后续能完善优化。
它的有常用的鸡翅、红薯、薯条、蛋挞等美食制作，11大快捷菜单，还可以预约定时，顶部提供20款参考菜单，美食轻松掌控。
第十名：小熊QZG-E16C5空气炸锅
产品亮点：外壳一体式注塑质感好，触控操作界面清晰
小熊是比较注重外观设计设计和性价比的国产家电品牌，小熊QZG-E16C5空气炸锅排在2024空气炸锅十大品牌的最后一个席位。它的辨识度高，一体式注塑外壳有质感。而且正上方采用隐藏触控大屏，功能界面清晰直观。
这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受丝滑。但温控精准度实际表现不够好，会遇到食物烤过焦的情况，实测烤薯条，出锅的时候薯条已经发焦，口感感觉苦苦的，如果能提高产品的温控精准度，食物的体验感更佳。
它的配件齐全，除了主机外，还提供了炸篮、滤油架、说明书等，搭配一体式的把手，后置散热孔，属于同价位里基础表现较突出的款式。
综合了解这十款优质机型的专业空气炸锅测评，我们对不同品牌的空气炸锅的技术表现有了更深刻的认知。空气炸锅丰富了我们日常的烹饪生活，它给我们带来的美食体验，让很多用户对其爱不释手，但是从产品的整体表现而言，我们在选购炸锅时，更应该注重产品的材质健康安全，购买有各项专业检测和研发实力强的品牌产品。