1楼. 想要学习烧烤 找了一家烧烤店 但是听里面员工说 这里想要学到配方 要交1-2w 想问问吧友 我是继续学交钱 还是找另一家
贴吧用户_aJUSZ5N 3-16 02:02 3楼. 有配方才能开店,你总不能用烧烤师傅的配方,被烧烤师傅拿捏吧,也不能换一个师傅换一个味道啊,没配方有手法只能给别人烤。
月光🌙莫利亚 3-16 03:35 回复 4楼. 至于配方价格,你可以多找几个对比啊,味道价格都是对比的地方,如果他家的味道真的最好吃那价格贵确实没办法,如果味道也不突出可以找便宜的啊
月光🌙莫利亚 3-16 03:37 回复 6楼. 其实没那么复杂....配方像腌料、撒料大把现成的,基本就是下腌料 油 大蒜 酱油 耗油这几种腌。然后就是手法,同样没想象中那么难 多翻面 改刀,注意火候(烧烤的重点不是烧 而是烤)。我一朋友以前就是摆摊的 这些都是他教我的。
Vanillal 3-18 01:36 回复(3) 8楼. 我有半价 淄博的陈六子 上海村主角 无锡的花儿牧云
机会自己把握✆ 3-18 12:35 回复 9楼. 淘宝找特味浓腌料,秒杀所谓的配方。
懒蛋焖饭🐷 3-18 14:14 回复 10楼. 只有小白才会迷信配方,找个生意好的店干学几个月切串腌烤都能接触,还有工资
很吼 3-18 15:20 回复