您好！我了解到寻找不起火的烧烤碳可能会具有一定的挑战性，因为烧烤碳的品质和种类繁多，选择合适的碳需要根据具体的使用场景和需求进行评估。然而，我可以给您一些建议来帮助您选择适合的烧烤碳。首先，您可以选择机制木炭，这种炭具有较高的燃烧效率和稳定性，同时不易点燃。其次，您可以选择经过特殊处理的烧烤炭，如蓝色火宴烧烤炭，这种炭具有较高的纯度，燃烧时热量稳定且无烟无味，不易点燃。此外，您还可以考虑使用竹炭或竹炭片，这种炭具有较高的耐燃性和热效率，同时不易点燃。最后，请确保您选择的烧烤碳符合环保标准，以减少对环境的影响。至于寻找方形烧烤碳，我建议您在当地的烧烤材料供应商或网上进行搜索，以找到适合的烧烤碳。希望这些建议对您有所帮助！