饮食——蔬果 1. 苹果瘦身法 这种瘦身法非常简单，只需要3天持续吃苹果和喝矿泉水，其它食物一概不吃，每个周期平均可以减掉3至5千克。苹果本身含有大量食物纤维，能帮助消除宿便，而且其钾质具利尿作用，可让体内残余废物随者尿液排出体外，有美容的效果。 注意事项：1个苹果大约有100千卡的热量，虽然3天内可无限量地吃苹果，但一般人每次最多只可吃2至3个。另外，在实行此瘦身法之后的3天内，只能食粥或蔬菜等较易消化的清淡食物，让身体慢慢适应；否则肠胃在过度饥饿后，一旦接触高热量食物，将会过量吸收卡路里，不但增加肠胃负担，更会使身体比之前更肥胖。 2.减肥菜瘦身法 减肥菜是一种名「守宫木」的灌木，原产于东南亚一带，状似芦笋。据说吃几斤减肥菜就能瘦几公斤。 注意事项：减肥菜因含有植物碱成分，吃后会令人产生失眠、紧张、心跳加速、呼吸困难等副作用，严重者会导致肺衰竭。 3.芦荟瘦身法——推荐 自古以来，芦荟有「不需医者」的雅号，具有泻药的功能，食用过量会导致腹泻，适量进食则可协助排出体内积聚的残余废物，减轻体重。芦荟皮内透明的果肉部分有很强的免疫力，除了含有可使血液流通畅顺的果胶(pectin)成分外，更可改善便秘，使肌肤光滑柔美。 注意事项：每天吃3至5cm长的芦荟便已经足够，不过，分量始终因人而异。但必需有恒心地养成习惯才会渐见效果。 4.蔬菜汤瘦身法 将任何类型的蔬菜，加入3倍分量的水，待水滚后以慢火煮1小时。蔬菜汤中，含有大量水浴性的食物纤维，可治疗便秘，协助排出体内多余的水分及废物，而且溶于汤中的矿物质对身体亦有不少益处。 注意事项：在喝汤之余，也可以吃煮汤的蔬菜，因为它们含有极少量的卡路里。不过不宜长时间使用，容易造成营养不良。 5.菠萝瘦身法 菠萝含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服这个障碍，维持1个星期，只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那么便可以减轻2至3千克的体重。 注意事项：菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜，而且只吃菠萝或会营养不均衡，进行前必须细心考虑。 6.香蕉瘦身法 1碗白米饭含有约160千卡的热量，而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭，便可达到减肥的效果，因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量。再者，香蕉让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及维他命，可消除浮肿的现象。 注意事项：使用此方法要注意配菜的选择，应以营养高而热量低的食物为佳。 7.西红柿瘦身法 一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纤维，以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、B2、C、E、西红柿红素等等，虽然西红柿本身没有直接减肥作用，但低卡高纤的特质有助排毒，多吃能饱肚，因而避免了吃其它高卡食品的机会，间接达致减肥目的。 每日其中一餐只吃西红柿，烹调时要注意少油少盐少糖，每餐之间只可以 1个生果充饥。有胃病的人不宜经常食用西红柿，以免导致胃酸分泌过多，引起不适。还有未成熟的西红柿含西红柿碱，会引起头晕或恶心等问题，不可食用。 注意事项：这个方法虽然可行，但西红柿本身几乎都由水分构成，除了维他命C外，没有多少营养素，故西红柿餐以外剩余的两餐需注意营养的含量。 8.薏仁瘦身法 薏仁具有利尿、利水的作用，而且含有丰富的纤维质，每天喝7至8杯薏仁茶，或多吃薏仁饭、薏仁粥等以薏仁烹调的菜肴，可帮助减轻体重。 注意事项：单靠大量进食薏仁减肥，是难有显著功效的，必须配合饮食习惯及分量，兼持续定时做运动，才能达到减肥的效果。 9.韩国泡菜瘦身法 食用辛辣的韩国泡菜令体内容易发热，因为泡菜内的辣椒能提高新陈代谢；而且辣椒具有可以抑制食欲的作用，故此最好选择在餐前吃泡菜，至于分量则可按个人喜好而定。 

减肥疗程——沐浴 71.沐浴瘦身法 人体在进行热水沐浴时将会流汗，这不但可以冲掉皮层的垢物，体内积聚的残余废物及多余的水分亦会随汗水一起排出，一方面可以消除浮肿，另一方面则可促进新陈代谢，使其成为易瘦的体质。 1. 入浴前，先喝1杯开水，若身体属于容易浮肿或新陈代谢缓慢，则可喝1杯熏衣草茶代替开水，冷热皆可。 2. 浸浴前，先由脚尖往上淋热水，然后才浸浴。浴缸的水温设定在38至40度左右，入浴剂应选用自己喜爱的香味，从而增加沐浴的乐趣和轻松的心情，若入浴剂含有盐、香草等发汗性强的瘦身成分则更佳。可在水中加入少许盐或酒以取代入浴剂，因为两者的效果相同。 3. 在水中泡约五分钟后，上水并休息5分钟，并慢慢喝1杯开水。 4. 休息过后，以丝瓜络或棉质的毛巾配以瘦身肥皂或按摩油，在身体脂肪积聚较多的地方打圈按摩数分钟。 5. 之后回到浴缸泡8至10分钟。最后，以冷水淋脚尖，让肌肤紧缩，整个过程便会完成。要谨记入浴后尽量避免进食，以免影响瘦身的效果。 注意事项：这只能达到「易瘦体质」的目的，加上过程只集中排汗及放松身体，如浴后马上进食，必会更易增磅。 72.沐浴下身瘦身法 中医学经常强调「头寒脚热」是最健康的，但一般人的体质正好与此相反，这很容易形成「体寒」的体质。体寒是致肥的因素之一，所以很多肥胖的人即使夏天亦会出现脚部冰冷的现象。 以38至40度的温水，将膝盖以下部位浸于水中，可有效减掉下半身的脂肪。若持续以玫瑰香油浸脚，除可使「体寒」的身体渐渐复元，让血液流动恢复正常，促进新陈代谢。此外，身体大量排汗有助热量的消耗，可改善因身体局部循环性不良而导致的肥胖。 注意事项：大量排汗只会帮助减少身体水份，并不能达到减肥烧脂的目的。 73.SPA瘦身法 SPA减肥疗程是每周3次以上，结合有氧运动、按摩、桑拿及配合卡路里摄取量的控制来消耗能量，排除水分，一个月可以瘦1至2公斤。不过，SPA减肥法并非甚么特别的疗法，其实只要减肥者肯花钱，并时刻提醒自己「正在减肥中」，减低「孤军作战」的心理压力，提高减肥的效果。 注意事项：重点是花钱提高自己的持久度。 74.桑拿瘦身法 桑拿对水肿型的肥胖者是最有效的，因为当人体处于高于体温的环境时，体内的调节机能会自动分解脂肪，消耗能量以增加散热，并大量排汗，减少体内水分。 桑拿房的温度一般保持在80度，此时人体的毛细血管会极度扩张，新陈代谢加快，并大量出汗，同时排出体内毒质。于是脂肪就会透过转化为热量散热而被消耗掉，而排毒过程也顺便疏通了淋巴系统，防止局部脂肪的积聚。 注意事项：桑拿的原意是透过排汗，令人有一种舒畅感。 75.海藻减肥皂瘦身法 市面上有一种中国出产的海藻减肥皂，由于肥皂内所含的海草成分有收紧皮肤的效用，而且表面充满海藻碎片，能刺激散布皮肤上的穴道。使用者只需在脂肪积聚的地方以海藻皂按摩即可，至于成效是否显著，则因人而异。 注意事项：效果是否显著是因人而异。 76.去除污垢瘦身法 我们体内每天不断地有细胞死亡，这些残余废物堆积在皮肤的表面，形成我们平常说的污垢。污垢若没有清除，毛孔将逐渐被阻塞，使汗水不易排出。汗水一旦不排出，体内毒素亦会同时累积，使新陈代谢缓慢，这亦即是浮肿、易胖体质的起因。要预防这种恶性循环，最好就是彻底清洁皮肤上的污垢，采用者可在洗澡时使用柔软的毛巾、丝瓜、浴绵等适当地按摩皮肤，使血液流通畅顺，促进新陈代谢，使体质变的不易发胖。 注意事项：彻底清洁皮肤能让毛孔再次通畅，但不一定可以达到减肥的目的。

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