1楼. 《行尸走肉》这部剧除了在剧情、人物性格方面引起大家的关注外,其实还有一些细节可以回味。譬如,野猫去年奉献的“漫谈据点”就是一个很好的角度。在行尸世界中,吃必然是颠沛流离生活中不可忽视的一部分。本人也算半个吃货吧,因此看剧时对剧中各类角色吃的东西比较关注,一直想聊聊。虽然很多人刚开始看的时候都觉得这部剧很重口味,但其实还是有很多画面值得我们“回味”的。借着第五季的结束,以及此吧的成立,想对其进行一个简单地梳理,与大家分享,不足之处以及有疏漏的地方还请各位吧友指出。
行尸世界中的饮食,无外乎三方面:获取的难度、食物本身(新鲜度、口感味道、蕴含的营养提供的能量)以及用餐环境。所以接下来在介绍剧中出现的用餐场景时主要从这方面进行点评和估分(满分10分)
2楼. 让我们先从第一季首集开始!
图片来自:速射炮装甲舰的百度相册
图片来自:速射炮装甲舰的百度相册第一季第一集刚开始,灾变前瑞克和肖恩在警车中待命,执行任务间隙午饭只好用典型的美式快餐打发。一人一盒薯条,沾着酱料就凑合着就吃了。我估计两个警察一人一盒薯条肯定不够,没准之前刚吃完汉堡之类的,薯条只是配菜。美式薯条我还没吃过,但据说和国内的味道不一样。
3楼. 薯条午餐应该是本剧中唯一发生在灾变前的一顿,接下来发生的,都是灾变后的。从此楼开始,我会对这些伙食进行评分,这里再补充一个概念。不知道大家是否了解边际效应?简单地说就是当你很饿的时候,吃第一块牛排和吃第5块牛排的感觉肯定不同。显然,随着饱足感地增强,每块牛排对你带来的满足感肯定是依次递减。而在灾变后,人们往往吃了上顿不知道下顿在哪里,吃饭很不规律,有时候甚至往往两天都吃不上东西。那么这个时候如果有点东西吃的,带来的感觉和正常规律地吃饭肯定不一样。因此在评分项中我将说明此时这顿饭对用餐者的重要程度。
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图片来自:速射炮装甲舰的百度相册瑞克医院出来后幸运地被摩根父子所救。在摩根家苏醒后摩根已经准备好了晚餐,这也是灾变后瑞克的第一顿饭。具体他们吃什么东西我看的不大清楚,但应该没有什么比较新鲜的东西了,估计也就把罐头打开装在盘子里混搭着吃吧。话说此时摩根饭前的祷告词很应景。。。
获取难度:9分 这类食物补给一般在超市便利店都能搜集到,而且灾变初期,又是地处小镇,储备量应该还可以。另外小镇上行尸较少,平时去找只要稍微谨慎点,注意各个货架间隙有无危险,还是比较安全的。
食物本身:6分(罐头类食物,新鲜度肯定别指望了,但营养应该还过得去,味道也凑合吧,太好说不上,但末日有的吃也不错了,而且在家里应该还能加热后再食用)
用餐环境:9分 摩根的这个据点貌似是当地一个殷实人家的住房,条件还不错,有餐桌,有瓷餐具,3人吃饭乍一看和平日也没啥区别。而且摩根显然已经初步适应了末世的环境,整个房子都进行了一定的防御,还是比较安全的,可以淡定的用餐。虽然没有电,但无形之中造就了一顿烛光晚餐。
重要性:9分 虽然就食物本身来说很一般,但之前瑞克都处于昏迷状态,依靠药物维持生命,出院后整个身体极度虚弱,又看到这幅人间地狱的场景,以及妻儿失散,心理上波动也极大。因此此时摩根这顿饭不仅在生理上为瑞克进行了能量补充,不知不觉也让瑞克的心情平复下来,思考接下来如何应对这种环境。
总分:33分
4楼. 第一季第三集,肖恩山地据点。
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该集中未来瑞克团的二号人物弩哥出场。记得在第四季中乔大叔曾经说现在拿着来复枪、冲锋枪、复合弓的人灾变前多半不是从事和武器打交道的职业,但一个弩手在这之前没准就是一个弩手。此话不假,弩哥出场时便是以一个猎人追踪者的身份现身。他收获颇丰,一只肥鹿,十来只松鼠。只可惜这鹿被行尸玷污了,松鼠成为了唯一可以下锅的野味。我吃过鹿肉,但也就几次,什么味道也记不得了。松鼠?要不是这部剧,我还不知道它还能吃。。之前只听说田鼠肉味道不错。。
获取难度:3分 打猎是一门手艺,需要耐心和细心,又需要当机立断,还需要有足够的体力和靠谱的装备。有时候下套还需要一定的预判度,因此难度极大。
食物本身:6分 那鹿肉如果没被咬了估计烧烤味道不错,可惜最后只能吃松鼠。松鼠不知道有哪位吧友尝过,给个及格分吧,毕竟在这种山区,有点野味吃也不错了。
用餐环境:5分 虽然地处山区,行尸一般不会来做客,但此时已经有行尸闯入,这是一个警告(果然后来营地被夜袭),灾变初期人们也不知道设置木栅栏之类的阻碍做阻挡和预警,安全性不高。大家用的炊具和餐具也很简陋。要在平时可谓是一次愉快的野营,但此时是被逼上山,心态肯定不一样。当然往好处想,这里山清水秀,风景倒是不错。
重要性:8分 营地里只有弩哥能打猎,因此就算是松鼠也是不太容易吃到的。恐怕正常日子大家也就吃点当初带来的补给品干粮,或者附近采摘的野果什么的,野味这类肉菜一来比较难享用的到的,二来即便有也是僧多粥少。
总分:22分
6楼. 两姐妹的技术果然不错,看来以前她们的爸爸没白教。两人提着十多条鱼回来了,鱼的大小刚刚好,目测营地里至少每人能分到一条(除了下山的小分队以及被揍的卡罗尔的老公)
看着丰厚的成果,众人心情一下子都好起来。。这也是自格伦小队带着瑞克回来后营地士气的再次提升。卡尔也看傻了,觉得不可思议,估计寻思着与其让肖恩教他抓青蛙还不如向两姐妹学捕鱼了。
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7楼.
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瞧这一块块厚实的鱼排,当时看得我受不了。当天晚上就团购了一张自助铁板烧券去吃鳕鱼了。欧美人和我们一样也吃鱼,但据说他们喜欢吃刺少、肉多的海鱼,而且不像咱们喜欢把鱼头烧了吃。一般他们烧鱼喜欢用烤、煎的方式,相比之下,我们则更多的采用红烧、清蒸、葱油、水煮的方式烹饪鱼类。不过我个人也不喜欢吃那种细刺多的淡水鱼。老家在海边,也是习惯吃海鱼的,而且我对鱼头也不大感冒。
烤鱼宴小结
获取难度:5分 打猎和捕鱼,统称渔猎。但我个人认为总体上还是捕鱼更容易。捕鱼虽说也要技巧和耐心,但像两姐妹这种淡水捕捞很安全(不会被风浪掀翻,不会遭到行尸的骚扰),捕捉量有限,不需要耗费多少体力。而且捕捞上来的铁定是自己的,不会被行尸破坏。只是如果没有戴尔提供的装备,也是巧妇难为无米之炊啊。
食物本身:9分 鱼类中含有丰富的蛋白质,这在当时是一种急需营养的摄入。而且鱼肉男女老少皆宜,是一道美味。当然,鱼肉营养是保障了,但可能给人带来的饱足感很有限。营地里无论男女,每天都要付出大量的劳动,光十几条鱼觉得还是少了点。
用餐环境:2分 白天一只行尸的闯入已经是对他们警告了,而且夜晚用餐,居然无人放哨(第三季瑞克团队拿下监狱草地的那晚弩哥就负责放哨,瑞克负责排查铁丝网漏洞),果然当夜群尸夜袭,艾米被咬死,吉姆被抓伤,还有其他成员也被吃掉了。
重要性:8分 山区营地,或许要吃到野味山货还是比较容易的,但如果没有那个湖,要吃到鱼类真的不太可能。一顿烤鱼宴在改善众人伙食的同时也让大家的心态稳定下来。
总分:24分
8楼. 营地沦陷后,瑞克他们深感此地已经无法继续待下去了,经过讨论,众人决定前往亚特兰大疾控中心。在瑞克费了口舌后,博士终于放他们进来。于是等待他们的是一顿丰盛的大餐。截止目前,这是瑞克团队吃到最丰盛的一餐,也是第一集中最丰盛的一餐。虽然看不大清桌上摆着什么,但可以肯定的是肉蛋、鱼类、果蔬、菌类等基本搭配应该都有。比较显眼的还是这里的酒类储备很丰富,导致那晚不少成员(比如肖恩)为了宣泄一些说不出的情感而狂饮。不过总体上大家兴致都很高,看看那位最后选择留下自尽的杰奎笑得有多high。。连刚失去丈夫的卡罗尔也笑了。。也许从希望到绝望真的只有一线之隔吧。
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图片来自:速射炮装甲舰的百度相册这里想顺便说明下,饮酒脸红绝对不是能喝的表现,很简单就是中毒的反应。不要听那些劝酒的人瞎说说脸红是表示人体在排毒。。其实会喝酒的人体内还有一种能解酒的酶,能较快地化解。
疾控中心大餐小结
获取难度:1分 天上没有掉下来的馅饼,要吃顿好的只有努力争取。1.不远处存在一处国家级的科研中心,里面食物丰富。2.这里面不能死绝了,还要有人管理。3.要有像瑞克那般坚定的信念和出色的洞察力咬定里面还有人4.博士心软芝麻开门,而不是把他们当匪徒。显然要吃上这么一顿只要有一个条件不满足就失败了。
食物本身:10分 这个什么都不说了,满分妥妥的。
用餐环境:10分 高级科研基地,多层防御,摄像头监控,在能源耗尽前能提供绝对的安全。瑞克团队似乎回到了文明时代。。
重要性:10分 当时已经入夜,而瑞克他们却仍未找到过夜的地方。面对疾控中心外游荡的行尸,千钧一发的时刻似乎柳暗花明。在体检的时候博士得知安德里亚已经两天没吃饭了,这顿大餐真可谓是一场及时雨!使瑞克团队有时间有空间有精力做下一步的打算,哪怕只有一夜。。
总分:31分
9楼. 第一季的最后一餐,仍然在疾控中心,是一顿低调却营养齐全的自助早餐。
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可以确定的是自助早餐有果汁、炒鸡蛋。应该还有培根肉卷、一些坚果等其他配菜。我想说这也只有疾控中心才能做到了。第一季中团队最棒的两顿饭都是在这里享用的。比较可惜的是,留给他们享受的时间太有限。
经过昨晚的大餐、宿醉以及早餐后,人吃饱了就会想其他的事情。。众人便开始询问有关灾变的问题。于是博士给众人上课,并道出了当前的窘境。好在瑞克眼尖发现了这地方的问题,逼迫博士坦白大爆炸。只是留给他们的时间已经不多了,大批量的物资来不及运走只能仓皇逃跑。
获取难度:10分 普通的一顿早餐但却是博士留给他们最后的早餐。
食物本身:10分 论早餐中这阵势已经很好了。
用餐环境:0分 这里为何给0分?因为这几乎是场断头饭,本来所有人吃下去的东西很快就要化为尘埃。。还好博士又心软了。。
重要性:10分 一顿早餐,触发了一场灾变科普课,又知道了疾控中心的结局,最后关头瑞克又知道了人人体内含有病毒这一绝望事实。
总分:30分
10楼. OK,开始第二季的梳理。
第二季的故事发生在赫政委的农场。人类文明源于农业,始于定居,如果说第一季中瑞克团队是在山地的营地,通过渔猎和采集获得食物渡过艰难的渔猎时代,那么在第二季中他们将进入“农业时代”。众所周知,美国的农业生产模式普遍是机械化大农场生产,品种丰富,产量充足。而赫政委的农场又是一个运转良好,生产秩序大体稳定(初期也搜集行尸),人心较祥和的农场,这对瑞克团队来说可谓末世中的伊甸园。在这里,他们终于可以不用动不动就要架着火堆烤松鼠兔纸,可以吃到许久未见的土豆、桃子、胡萝卜、鸡蛋、牛奶以及肉干。看来,淀粉糖、维生素、蛋白质和脂肪四种营养成分一应俱全。
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11楼. 在本季第五集,当卡尔的枪伤大体初愈,赫政委一家差不多从奥蒂斯的死的悲伤中平复下来,卡罗尔也抱着既来之则安之,从对女儿失踪的焦急心情中走出来时,为了感谢赫政委全家对卡尔的救命之恩与接待,洛莉和卡罗尔决定拿出自己家庭主妇的手艺为大家做顿晚餐。这也是第二季首次出现用餐片段。
我们可以看到,这顿饭除了因伤缺席的弩哥外,所有人都在场。不知道大家的情况是怎么样的,楼主记得小时候全家吃年夜饭的时候,小字辈都专门在旁边开一桌,由一位年龄略小的成年女性照看。。而大人们则坐在主桌上。。而这场客人凭借主人食材、炊具、餐具做的答谢主人的晚餐就是在这样的格局下进行的。
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12楼. 由于导演给餐桌画面不甚清晰,我很难说出餐桌上具体有什么。不过前面玛姬曾说“这只是一场Dinner”,我们可知菜品应该还是比较丰盛的。
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图片来自:速射炮装甲舰的百度相册看这阵势这应该属于典型的美式家庭晚餐,采取分餐制,每样菜品都事先烹调好,然后一样样分到每个人的盘子中。当中如果谁如还需要可以再自己加。每个人盘子边也摆着各自喜好的饮料,无外乎,水、牛奶、果汁、红酒。
农场晚餐点评
获取难度:10分 不说山珍海味龙虾鲍鱼扇贝石斑鱼什么的,一般的食材农场这里还是能能提供的,也没啥难度,农业文明比渔猎文明先进就先进在能稳定、安全地获得食物。
食物本身:10分 都是刚从地里、树上、母鸡的肚子里、奶牛的奶头里出来的食材,健康无公害、营养丰富,再加上卡罗尔的手艺,相信味道应该很赞。
用餐环境:10分 虽然农场本身防御很渣,但此时农场还未被大规模的群尸发现,位置隐蔽,总体上还是安全的。
重要性:8分 瑞克团队入驻农场以来,这算是好好地吃上一顿了,缓解了前些天为卡尔伤势奔波,为寻找索菲亚损耗的体力。。当然,看似一顿平静的晚餐,确是暗潮涌动,用餐的氛围似乎有点压抑,大家各自想的自己的心事。卡罗尔显然还在惦记自己的女儿和弩哥的伤势,也可能寻思自己的手艺是否让主人满意;瑞克夫妇估计还在担心政委是否愿意继续留卡尔在这里养伤;肖恩的眼神略显心虚,毕竟是他害死了奥蒂斯;而帕特里夏显然还是在为奥蒂斯的死而难过;赫政委则在盘算如何与瑞克团队保持距离,并找机会劝他们离开农场,让自己的生活回到正常的轨迹。。。最终还是近期撞了桃花运的格伦打破了沉默,提议弹吉他。。饱暖思淫欲的他饭后还要和玛姬去谷仓做运动。。。最终发现了原来那里塞满了行尸。。。
总分:38分
13楼. 中间来个小插曲。。
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第六集早晨卡尔和洛莉在喂鸡。。卡尔说这些小鸡们没有妈妈了,洛莉只是自然地说可能在其他地方吧。。卡尔则严肃地说也许被吃掉了,每样东西都是他人的食物。。
楼主当时看到这句话就想,人要活着必须吃东西,当人们衣食无忧的时候,某些人则会变得矫情,不会把能吃的东西当食物看。。比如一些文艺女青年会说,瞧多可爱的小鸡呀。。怎么能吃了呢。。反之,当食物来源变得十分困难拮据的时候,大家都会变得现实起来,脑子里只有食物。。显然在这里,卡尔已经开始以如何生存为出发点思考问题了。
14楼. 谷仓藏尸被格伦意外发现后,格伦自己拿不定主意,但告知了戴尔老爹。戴尔老爹建议格伦向大家公布事实,别瞒着,而玛姬却希望格伦严守秘密,于是格伦纠结了,这种纠结在团队的早餐会中体现的尤为明显。不过我们首先还是看看这顿普通的早餐都有些什么吧。。
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卡罗尔炒鸡蛋。。嘿嘿。看下面的图可以发现,美国人炒鸡蛋习惯先把鸡蛋打成糊状,倒入一个容器,然后按分量下锅,分批进行翻炒。在这里,卡罗尔给弩哥这位这几天为索菲亚做的事情比他丈夫一辈子做的还多的男人炒鸡蛋。弩哥的伤似乎也差不多好了,惬意地坐在折叠椅上品尝着卡妈的手艺。。
那边瑞克一家,卡尔也差不多完全康复了,津津有味地吃着培根肉片和蚕豆,而瑞克作为团队老大需要思考的事情太多,显得有点心神不宁,尤其是昨天刚和洛莉吵了一架,不过洛莉在众人面前还是比较维护瑞克的形象的,及时给予安慰。在这里,楼主想说自己理想中的老婆就是,家务活都会做,能与丈夫一起分担;在家可以吵得昏天暗地,但一旦出门就一致对外;平时遇到困难和难处能互相体谅,这就够了。
农场早餐点评
获取难度:10分 不多说,所有的食材都来自农场的出产。
食物本身:10分 农场制造、卡妈手艺,这也不多说。
用餐环境:7分 一个宁静的早晨,风景优美的农场。当然末世光有风景是没有意义的,虽然农场目前仍然是尸群的盲点,但这里楼主发现大家在用早餐的时候貌似没有人放哨。。
重要性:8分 一年之计在于春,一天之计在于晨。早餐吃好一天饱,早餐也是人们讨论一天计划的重要场合。在这里格伦最终向团队坦露了谷仓的情况,触发了瑞克团队与赫政委的矛盾。
总分:35分
15楼. 最后选取赫政委的单人早餐作为结束,也就不对其进行具体点评了。其实楼主很希望自己以后老了后,能有一个幸福祥和的家,每天早晨能起来淡定地吃自己的早餐,旁边摆着一杯自己爱喝的饮料(楼主吃饭喜欢旁边摆一杯喝的)看着自己想看的书,而不是像现在这样匆忙胡乱吃早餐。也许,我要实现这个梦想,就必须落实在年轻时的奋斗吧。
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16楼. 农场沦陷后,瑞克团队整个冬天都在四处流浪,开始了东躲西藏的游击战。其对团队的正面意义是通过高强度的游击战,整个团队的组织动员水平以及默契程度均有了很大的提高。不得不承认,实践才是最好的老师。当然,团队面临的威胁也与日俱增。这里的威胁除了来自行尸的直接威胁外,还有每个人肚中的饥饿虫。游击战对每个成员的体能要求非常高,经常需要进行高频率地战术转移。瑞克团队里上有60岁的离休政委干部,下有未成年的童子军,中间还有身怀六甲的孕妇,每日战斗活动后却难以得到足够的营养补充,这种挑战不可谓不高。
17楼. 在第三季第一集中,瑞克团队似乎好不容易在树林中找到一座小木屋。此时大家早已饥肠辘辘。卡尔发疯似地在厨房里寻找可以吃的东西,总算有所收获,找到两罐宠物食品罐头。
卡尔拿出身边常备的开罐头的刀具,利索地一下下打开罐头。。
19楼. 其实这个时候大家的饥饿程度已经相当严重了。前面刚进小木屋的时候,格伦也只是从包里摸出两个乍一看像套套的东西,分一个给玛姬,我估计就是类似母亲牌牛肉片之类的高热量零食。
逃难过程中,每个人随身携带的干粮储备不同,每个人的搜索补给水平也不同。虽然瑞克团队之间的成员关系不至于只顾自己吃饱,但自己身边多一点食物总是好的。
小结:
获取难度:8分 距离病毒爆发少说也有一年了吧?这个时候一栋冷清的小木屋里即便有狗粮也是罕见的。
食物本身:5分 狗粮,也就是填充胃部的一种可食用的物质了,突然想起了《爱情公寓》里的狗饼干。。。
用餐环境:5分 小木屋本身还算比较隐蔽,内部也是一般人家庭的装修内饰。问题是遇到群尸还是扛不住。前面T仔已经发现群尸缓慢靠近了。。
重要性:7分 尽管卡尔最后连狗粮都没有吃成,但团队在小木屋这一歇还是需要的。一来大家喘口气,缓一缓,二来瑞克通过自己坚毅的行为和神色给团队的士气进行止损。
总分:25分
22楼. 我们再看看这顿烧烤的食材是如何得来的。故事发生在若干个小时之前。。。
吧里有谁近距离在野外遭遇过猫头鹰么?一只猫头鹰被一个拿着弩的壮汉在如此近的距离下瞄准,居然那么淡定。。不知道这算不算BUG。。
24楼. 一发命中!
下一个环节就是剥毛。。不过显然一只猫头鹰可以满足不了大家,于是趁其他人洗衣服的空挡时间,弩哥约瑞克去打猎。。至于打到什么我就真不知道了,估计就是山鸡、野兔之类的吧。。
小结:
获取难度:5分 打猎可是一个技术活,还需要足够的耐心和体力。更何况你会打猎人家照样也会(参见第四季乔团队中那个长弓手),鉴于工业生产出的食品几乎已经是不可再生资源,在外流浪的人们更多依赖渔猎活动,所以某个地区中的野味数量只会越来越少。
食物本身:8分 据说猫头鹰具备一定的药用价值,可治哮喘、眼疾、眩晕、癫痫、瘰疬、疟疾、噎食等疾病,还是去头风、治疗头痛的好药材,还具有定惊,解毒的功效。但也有观点认为事实上猫头鹰只是普通鸟类动物,其本身并不存在所谓的药用价值。不管怎么样,脂肪和蛋白质总有吧?
用餐环境:8分 尽管大家是在户外用餐,看似危机四伏,但这次情况很特殊。众人是在铁栅栏的庇护下吃东西的,更何况高度具有责任心的瑞克在大家吃饭的时候仍然一丝不苟地检查栅栏是否存在漏洞,而弩哥也站在高处瞭望警戒。正如卡罗尔感叹的:“离开农场后,就没有见过如此开阔的地方”。
重要性:10分 瑞克团队在经过一个冬天的奔波后又重拾信心,这年头信心可比什么都重要。烧烤会上各成员各抒己见,为日后的定居生活做着战略规划。文工团团长贝丝哼着淳朴的美国农村民歌。。瑞克则不失时机地为明天的血拼进行战前动员,引导大家向前看,着眼于整个监狱区块的战略经营。(这是一个大金矿!)烧烤晚餐不仅在物质上满足了大家,更在精神上使整个团队重新燃起来了!
总分:31分
26楼. 所以在前面俩闺蜜经过衣、食、住,科、教、文、卫、军的印象灌输,总督再摆出这顿正式的早餐,就基本水到渠成了。正所谓开会如需要解决的问题,或是让别人改变主意,那最好就在会前私下里沟通好,讲清楚。而开会时则是一种形式罢了。。
早餐并不算太奢侈,但总督摆出一副主人招待远道而来客人的架势,对一般人来说则是感到受宠若惊的。他亲自下厨炒鸡蛋,并给每人配好。不得不承认,至少在技术上,无论在灾变前还是灾变后,女人们在总督面前几乎毫无抵抗力(后来莉莉就是一个佐证)
31楼.