可是薄脆版煎饼也是天津自己最早创新的,只不过只有年轻人愿意吃,老派人不接受
恩仇都付笑谈中 2023-7-25 回复回复
恩仇都付笑谈中 :天津叫果篦儿,天津的果篦儿和别的地方的薄脆也不一样,天津的果篦儿如果我估计不错的话应该是和油条差不多的半发面炸的,很薄,很酥,视频里用的基本上就是馄饨皮那样的死面,顶多加点盐和泡打粉,所以还是有区别
随便看者玩儿 2023-7-25 回复这都后传来山东的,山东有自己的,叫韭菜煎饼,第一层面糊干了,抹第二层韭菜鸡蛋液,好的再撒一点虾皮,80后赶集最爱吃了。
就会个跑 2023-12-20 回复