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如何做鸡爪
blue山梨28af6
1
2023-5-14
只看楼主
1
杨东_6qIa
1
2023-5-26
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鸡爪是一道美味的中式小吃,烹制方法多种多样。一般来说,首先将鸡爪去掉指甲、洗净,焯水后用冷水冲洗干净,加入调料(如盐、姜、花椒、料酒等)煮熟,然后加入调味料(如酱油、白糖、醋、辣椒、蒜等)腌渍数小时,最后再蒸熟即可。这种做法可以使鸡爪味道鲜美、口感酥软,非常受人喜爱。当然,还有其他的做法,如炸鸡爪、烤鸡爪等,可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。
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