2楼. 是的,煮熟的三文鱼仍然有营养价值。三文鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素和不饱和脂肪酸,而且这些营养成分在烹饪过程中保持的比较完整。另外,三文鱼中还含有大量的EPA和DHA,这是人体无法合成的两种重要的好的不饱和脂肪酸,它们可以减少心血管疾病的发生,还能帮助改善认知功能,起到预防老年痴呆的作用。综上所述,把三文鱼煮熟以后,就依然保留了它的营养价值。三文鱼不仅仅是一种优质的食物,它还能够补充人体缺乏的优质蛋白质、EPA和DHA,从而帮助调节消化、免疫、神经和免疫系统,并且还有助于减少慢性疾病的发生。同时,三文鱼也是一种低热量食物,对于保持苗条身材也有很大帮助。
曾小红_MZYa 2023-5-31 回复