1楼. 一家三口人相继被查出癌症,这么不幸的事就发生在了刚退休不久的戴先生家。
今年56岁的戴先生是扬州人,去年下半年,被诊断患上胃癌,随后便到医院做了手术。原本以为日子要重新回归正轨,可是今年年初,他的母亲也查出患上了肠癌。上个月,他的妻子也被确诊患了胃癌。医生推测,很可能和一个常见的生活习惯有关!
图罗xiao白 2015-9-28 2楼. 最近新闻里面的事情
分享给大家
也是时候想一想我们自己的平时饮食了
罗xiao白 2015-9-28 回复 3楼. 为何一家人相继查出癌症?
据邻居介绍,戴先生家经常吃剩饭剩菜,甚至吃霉变的食物和有点烂了的东西,从来不舍得扔掉食物,即使有的蔬果坏了,也会将坏的部分切掉后接着吃。不少邻居劝老戴不要这样,但节俭惯了的他答应归答应,还是我行我素。
医生:常吃隔夜菜 癌变几率高很多
扬州苏北医院中医科潘璠医师认为,戴师傅一家三口相继患上消化道癌症,与家庭长期的饮食习惯有关。从常识上讲,隔夜菜和霉变腐烂的食物里亚硝酸盐含量较高,长期食用,亚硝酸盐就会在身体里日积月累,积累到一定程度,就会诱发消化道癌症。
图罗xiao白 2015-9-28 回复(1) 4楼. 生活中,很多过惯了节俭日子的老人或者家庭经济条件不太好的人,不舍得扔掉倒掉坏掉的食物,即使不太好也要吃掉,长此以往,这部分人癌变的几率要比普通人高得多。
潘璠医师说,有的人认为剩菜重烧一下,不就杀死细菌和病毒了吗?其实不然,因为这些饭菜中的有毒有害物质是耐高温的,即使烧得再开,也不能从根本上解决问题。
潘璠说,还有人认为,夏季温度高,食物容易变质,冬天应该没啥问题。这也是不对的,虽然气温低暂时不会腐败变质,但亚硝酸盐含量仍会增加。一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,产生硫化氢、胺、酚等有害物质。
图罗xiao白 2015-9-28 回复 6楼. 这些东西一定要少吃!
【霉变物质】米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素---黄曲霉菌素。
【反复烧开的水】反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
图罗xiao白 2015-9-28 回复 7楼. 【烧烤食物】烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
【油炸食品】煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
【隔夜熟白菜和酸菜】会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
图罗xiao白 2015-9-28 回复 8楼. 现在很多的年青人都喜欢吃烧烤的,油炸的,烤肉之类的饮食
我有时候也会忍不住会吃
但也是建议大家要有度哦
常吃对身体不好哦
罗xiao白 2015-9-28 回复 9楼. 【熏制食品】如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
【槟榔】嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
图罗xiao白 2015-9-28 回复 10楼. 预防癌症这些要多吃
【番茄】番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌,激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂,可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明,摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对胃癌、肺癌有预防作用。
图【红薯】红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
图【胡萝卜、南瓜等蔬菜】胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基,预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能,提高机体免疫力,也有较强的抗癌功效。
图【甘蓝类蔬菜】甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。经常食用,可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。
图【大蒜】大蒜经常食用,可使患结肠癌的风险降低30%。
图【茭白、芹菜等】茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜,进入肠道后,可加快其中食糜的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸排泄,对预防大肠癌极为有益,普通人每天要吃一斤。
图罗xiao白 2015-9-28 回复 11楼. 这些食物多吃好哦
分享给大家
希望我们都可以健康饮食
身体健康
罗xiao白 2015-9-28 回复