1楼.
2楼. 抛开其他的 农村一群70保底80打不住的大爷大妈去吃席 你省那俩买菜的钱 是赔的起医药费 还是赔的起丧葬费..
4楼. 条件一般都可以啊,新鲜食材,经典菜品,大众口味。不出意外不会拉肚子的。
6楼. 都是乡里乡亲的,知根知底,要是真有人吃坏了,当天晚上就得上演东方快车谋杀案
7楼. 因为都是新鲜的,做的都是熟练的,不会拿烂菜坏菜也不会搞创意黑暗料理
11楼. 说实话,菜的品质基本都是土生土长的,人心很干净,饭店看似表面干净其实一点不干净
12楼. 农村吃席都是新鲜菜,基本的都是现做现炒现煮的。碗筷基本一次性。卫生上比城市个干净多了。
13楼. 在农村你能看着厨子炒菜 在餐厅能吗
14楼. 拿现摘的菜现割的肉做的,烧鸡肘子类的也是事先做好的半成品,论干净程度比你外卖干净多了
15楼. 有的,饭热的不彻底就吃拉肚子了,正式桌倒没有
17楼. 流水席的师傅在村里乃至乡镇里都是有名的,大家办事都会想到那几伙人,但凡搞砸几次你的生意和名声就黄了
18楼.
你不能去炤台围观一下吗
19楼.
21楼. 当着这么多人面做的菜,不知道比高档餐厅要干净多少
23楼.
很少会有但也不是没有,以前有吃席集体食物中毒的,为了降低影响,后边医院的说法是所有人得了急性肠胃炎
24楼. 能差到哪去,城里是洗菜的农村也是洗菜的,人农村还基本是吃自己种的无污染
28楼. 那是坏肚子没告诉你,现在居委会打出通告了,村流水席超过三桌必须通报,没有厨师资格证不能做三桌以上的流水席。全是因为多地流水席吃上医院的人太多了
29楼. 因为没歪心思吧,搞钱也很有原则,不像某些餐饮店把成本计算到一颗味精一颗盐,能省一点是一点,结果全是有害元素超标。人的胃很强大,能把人吃到拉稀已经是极端丑恶了。
33楼. 食材:我们村正常来说,家里轻易不会摆桌的,如果一旦摆桌,那肯定都用的材料都不会太差,这是面子问题,村里村外很重要;
环境:只是说一般都是露天,就在桌子不远处杀鸡杀羊,看着比较乱,给人感觉很埋汰,只是感觉而已,大锅饭真的很干净;
结论:你说的条件差,只是环境因素,和吃的东西没半毛关系,傻雕;
34楼. 先问是不是,再问为什么,农村大席卫生条件哪里差了?