猪肉烧出来有嚼劲怎么回事

猪肉烧出来有嚼劲怎么回事

navy面包e7426 1
2023-5-9
只看楼主

1
张雪_SyLa 1
2023-6-2
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猪肉烧出来有嚼劲通常是因为选择了适当的猪肉部位和切法，并采用正确的烹饪方法，如先将猪肉用明火煎炸，然后加入水进行焖烧等，能使猪肉在加热过程中均匀受热，不会过于柔软，口感更为鲜美、丰富。