1楼. 炒小海鲜第一道秘制炒花甲,火龙意在提身名气,展示自我技术,为烧烤吧注入新的活力,热爱烧烤,喜欢烧烤吧,做为小吧主希望能为吧友提供一些经验和手法,我不爆配方,第一步,花甲用海水精加水兑成养海鲜的水,养干净后捞出入开水锅中灼水,开壳后捞出待用
图图火龙烧烤扎啤城 2014-12-23 3楼. 第二步锅内放入适量色拉油,放入京葱,生姜,大蒜少许,加入旺丰豆瓣酱适量,中小火煸香出红油
图图图火龙烧烤扎啤城 2014-12-23 回复(3) 8楼. 炒花甲料制作,耗油,鸡精,糖,花雕料酒少许,蒜蓉,生抽少许,,,后续会更新别的口味,这种目前是我们这里最流行的
火龙烧烤扎啤城 2014-12-24 回复(12) 9楼. 后续会更新其它小海鲜,螺丝的做法,还有烤小海鲜,如烤带子,生蚝,扇贝,小鲍鱼,天鹅蛋,小象拔棒的烤法,等等
火龙烧烤扎啤城 2014-12-24 回复(3)