1楼.
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2楼. 抛开其他的 农村一群70保底80打不住的大爷大妈去吃席 你省那俩买菜的钱 是赔的起医药费 还是赔的起丧葬费..
4楼. 条件一般都可以啊,新鲜食材,经典菜品,大众口味。不出意外不会拉肚子的。
6楼. 都是乡里乡亲的,知根知底,要是真有人吃坏了,当天晚上就得上演东方快车谋杀案
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7楼. 因为都是新鲜的,做的都是熟练的,不会拿烂菜坏菜也不会搞创意黑暗料理
11楼. 说实话,菜的品质基本都是土生土长的,人心很干净,饭店看似表面干净其实一点不干净
12楼. 农村吃席都是新鲜菜,基本的都是现做现炒现煮的。碗筷基本一次性。卫生上比城市个干净多了。
13楼. 在农村你能看着厨子炒菜 在餐厅能吗
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14楼. 拿现摘的菜现割的肉做的,烧鸡肘子类的也是事先做好的半成品,论干净程度比你外卖干净多了
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15楼. 有的,饭热的不彻底就吃拉肚子了,正式桌倒没有
17楼. 流水席的师傅在村里乃至乡镇里都是有名的,大家办事都会想到那几伙人,但凡搞砸几次你的生意和名声就黄了
18楼.
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你不能去炤台围观一下吗
19楼.
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21楼. 当着这么多人面做的菜,不知道比高档餐厅要干净多少
23楼.
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很少会有但也不是没有,以前有吃席集体食物中毒的,为了降低影响,后边医院的说法是所有人得了急性肠胃炎
24楼. 能差到哪去,城里是洗菜的农村也是洗菜的,人农村还基本是吃自己种的无污染
28楼. 那是坏肚子没告诉你,现在居委会打出通告了,村流水席超过三桌必须通报,没有厨师资格证不能做三桌以上的流水席。全是因为多地流水席吃上医院的人太多了
29楼. 因为没歪心思吧,搞钱也很有原则,不像某些餐饮店把成本计算到一颗味精一颗盐,能省一点是一点,结果全是有害元素超标。人的胃很强大,能把人吃到拉稀已经是极端丑恶了。
33楼. 食材:我们村正常来说,家里轻易不会摆桌的,如果一旦摆桌,那肯定都用的材料都不会太差,这是面子问题,村里村外很重要;
环境:只是说一般都是露天,就在桌子不远处杀鸡杀羊,看着比较乱,给人感觉很埋汰,只是感觉而已,大锅饭真的很干净;
结论:你说的条件差,只是环境因素,和吃的东西没半毛关系,傻雕;
34楼. 先问是不是,再问为什么,农村大席卫生条件哪里差了?